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一次52.5g,本週搭配的菜有

胚芽米,洋蔥,紅蘿蔔,地瓜,芥蘭(N),馬鈴薯(N)
老實說這次副食做的很倉促,因為會超過1星期才能回寶寶身邊,又要新朋友又要多準備幾天的量,整個混亂,
加上打芥蘭的時候又弄derㄉㄧㄚˋ,臨時翻冰箱加高麗菜補上,不諳廚藝的人這樣就搞了一下午!結果餵寶寶時又ㄑㄧㄚder碗,真是多事之日啊!!




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<5m19d菜單>
胚芽小米15g*1
洋蔥蘋果15g*1
青花筍15g*1(N)
玉米7.5g*1(N)下半週加入
 
青花筍不就是綠花椰沒有結成球花的樣子一樣是花椰菜嗎?
這是我對青花筍的第一個想法,菜攤的老闆娘說青花筍是花椰菜的側芽,營養價值比花椰菜高,因為綠花椰整顆結成球內部曬不到太陽。
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有時候無法決定要做什麼時翻翻冰箱就對了。

紅椒,有豐富維生素C,胡蘿蔔素,營養價值甚高。
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試過幾天洋蔥沒過敏反應要加入副食品以來第一個水果食材~蘋果。

是天生氣管不好嗎?小乖常常都會乾咳,爬文發現燉煮洋蔥蘋果可以有效改善乾咳狀況,而且入冬來天氣忽冷忽熱實在很容易感冒,所以洋蔥是一定要的。
 
<5m11d副食品菜單>
胚芽小米十倍粥
高麗菜綠花椰菜泥
洋蔥蘋果泥
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假日跟寶寶短暫相處2-3天回南部空閒就要想下一個星期要給寶寶準備什麼副食品,4 5個月其實也沒什麼複雜就是寶寶試吃階段而已,讓他嘗試不同食材練習吞嚥。

冬天有栗子,本來打算準備栗子粥,但是小乖媽實在很三心兩意,一邊想栗子又一邊想洋蔥,還想著花椰菜....
好吧好吧,星期五晚上才回台北,星期六準備新一週食材,先綠花椰菜吧,3天後再洋蔥,兩種新食材一起準備。
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這次回台北先看冰箱有什麼菜,一顆小大白菜,嘿~正合我意!

長的好像高麗菜!
熱水燙過,加了點橄欖油防便秘。
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<本週一天一次菜單>
米15g*1
高麗菜15g*1
紅蘿蔔7.5g*1
地瓜7.5g*1
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今天打紅蘿蔔泥,用攪拌棒還真不好打誒,可能我取的量太少所以要不停的把積在攪拌頭的碎塊挖出來再打~
大概只取1/3的紅蘿蔔切小塊丟小電鍋蒸,外鍋1杯水蒸好就很軟。打的過程一直散發紅蘿蔔的香甜味,寶寶應該會喜歡吧,說也奇怪當媽之後原本不愛吃的食材,為了寶寶的營養反而都不討厭了呢居然還覺得香,真是稀奇,哈~
 
 
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觀察了兩天過敏情況,發現應該是熱疹而不是過敏反應,所以還是持續打胚芽米泥(但是還是默默的減量比較安心)。
新朋友~高麗菜,之前打過一次以為一定要加水才打的起來,但是好像太水,這次重打發現根本不用加水,燙過的高麗菜自己就會出水了(那上次我到底怎麼打啊...)
攪拌棒打的就很綿密了~
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選擇在打完預防針後開始副食品,媽媽我為了第一次嘗試副食品真有點小興奮哩~

一開始參考晴媽咪先用胚芽米做副食品第一餐,其實也有點擔心會不會過敏,不過因為這幾天在寶寶身邊可以觀察所以就從胚芽米開始。

不諳廚藝的人真不知道怎麼抓量,尤其少量也不知道是要少到什麼程度,就先1/3杯吧!

1/3杯胚芽米+白米+10倍水,外鍋1杯水,胚芽米有先泡10多分鐘;這麼少量其實瓦斯煮煮就好,但是媽咪發懶不想站在瓦斯爐前顧火哩(嘻),電鍋跳起再悶10分鐘,之後攪拌棒侍候,分裝

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